2012-03-09.ABC.SALIDAS RUIZ QUINTANO

VIERNES
9.3.2012

Editado por Diario ABC, S. L., Albert Einstein, 10, Isla de La Cartuja 41092 Sevilla.DiarioABC,S.L.
Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta publicación, en cualquier forma
o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera
reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines
comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.
Número 35.135 D. L.I: M-13-58 Apartado de Correos 43, Madrid. Publicidad 902 506
860 / Suscripciones 901 400 900 / Att. al cliente 902 530 770.

Precios de ABC en el extranjero. Alemania: 2,30€.
Bélgica: 2,20 €. Francia: 2,30 €. Irlanda: 2,30 €.
Italia: 2,00 €. Holanda: 2,20 €. Portugal Cont.: 1,50 €.
Reino Unido: 1,40 LE. Marruecos: 18 Dh.

EL PULSO DEL PLANETA

Los restaurantes de Obama

El actual presidente y familia son los inquilinos de la Casa Blanca que más salen
a cenar. La larga lista de establecimientos visitados arrasa luego entre el público

Obama y el entonces presidente ruso, Medvédev, comieron en Ray's Hell Burger, en Arlington

REUTERS

EMILI J. BLASCO
CORRESPONSAL
EN WASHINGTON

SA los Obama, Michelle y

Barack,
les gusta cenar
fuera de casa, y les gusta
cenar bien. Y por bien en-
tiéndase «con clase». A di-
ferencia de los Bush, de
gustos menos sofisticados, fácilmen-
te acomodables a la comida de ran-
cho, los Obama tienen debilidad por la
alta cocina. Como jóvenes profesiona-
les que alcanzaron pronto una situa-
ción acomodada, en su burgués barrio
de Chicago los Obama adquirieron la
costumbre de salir a conocer las nove-
dades gastronómicas de su alrededor.
Y eso han seguido haciendo después
de mudarse a la Casa Blanca.

en la vecina localidad de Alexandria,
indica que la primera pareja de EE.
UU. no fue a por «fast food», sino que
gastó tiempo y dinero, aunque sin ex-
cesos que pudieran ser criticados, en
festejar la jornada de los enamorados.
Los Obama son los inquilinos de la
Casa Blanca que más están saliendo a
cenar fuera. Así que muchas noches,
a última hora, se emiten escuetos co-
municados operacionales informan-
do que el presidente y su esposa han
estado en uno u otro restaurante
(como se destalla cualquier otro mo-
vimiento presidencial fuera de la
Casa Blanca). Por razones de seguri-
dad, la información se hace pública
cuando el matrimonio ya está de re-
greso, pero eso no impide recopilar
nombres de lugares y direcciones
para luego pasarse por allí y compro-
bar las preferencias de los Obama.

«POTUS y FLOTUS han cenado hoy
en Vermilion para celebrar San Valen-
tín», decía el escueto parte nocturno
del 14 de febrero llegado desde el nú-
mero 1600 de Pennsylvania Avenue,
la residencia presiden-
cial. Aunque las siglas
(«president of the Uni-
ted States», «first lady of
the United States») deno-
tan mucho del acelerado
modo de vida estadouni-
dense, la referencia al
restaurante Vermilion,

Vermilion y
Oyamel, de un
chef español, y
Thomas Sweet,
para postres,
son algunos de
sus preferidos

En la selección priman los restau-
rantes innovadores, como Oyamel, la
particular apuesta del cocinero espa-
ñol José Andrés por la comida mexica-
na, o con personalidad, como la cocina
del chef francés Michel Ri-
chard en Georgetown.
Pero los Obama no solo sa-
tisfacen los gustos pro-
pios, sino que además de-
ben cumplimentar artes
culinarios nacionales, en-
tre ellos los menús cajún
originarios de las proximi-

dades de Nueva Orleans, Okras, un res-
taurante en la población de Manassas,
y las presuntas delicias de Georgia que
se sirven en Georgia Brown's.

Fuera de los ágapes ceremoniales
en la Casa Blanca, cuando Obama lle-
va a algún mandatario a comer por
Washington, normalmente escoge
algo más prosaico, sobre todo si es
para el más frugal «lunch». Si de lo
que se trata es de mostrar cómo es Es-
tados Unidos, nada mejor que sentar-
se a comer hamburguesas con pata-
tas fritas. Obama llevó al presidente
ruso Dimitri Medvèdev al muy co-
mún Ray's Hell Burger. Al fin y al
cabo, la primera incursión gastronó-
mica de Obama en Washington tras
llegar la presidencia fue una rápida vi-
sita al Ben's Chili Bowl, en una zona
de cultural afroamericana por la que
luego no se ha prodigado.

Las veladas con su esposa tiene ca-
rácter privado y están fuera de las cá-
maras. Las veces que Obama ha sido
fotografiado en restaurantes han
sido normalmente almuerzos de tra-
bajo como el que tuvo con su equipo
económico en Good Stuff Eatery, otra
hamburguesería, o con un grupo de
jóvenes en Ted's Bulletin. Para pos-
tres, los Obama han acudido Co. Co.
Sala, que pone énfasis en el chocola-
te, y se han pasado con sus hijas Ma-
lia y Sasha por la heladería Thomas
Sweet.

VISTO Y NO VISTO

POR IGNACIO RUIZ-QUINTANO

SALIDAS
El hecho de ser ministra

de Trabajo no le ha pro-
porcionado a la Báñez acen-
to de La Bañeza, con lo cual
tampoco está tan claro que
el órgano cree la necesidad,
como sostiene, para salir de
la crisis, el feminismo de
campanario.

No falta trabajo; lo que fal-

ta son manos.

El feminismo de campana-
rio aplica al aborto la línea
de selección que Juan Pedro
Domecq aplicó al bravo: sólo
toros-artistas. Y es un error,
porque en nuestra economía
sobran artistas y faltan em-
presarios.

«Para la crisis, crea una
empresa», reza la publicidad
municipal en Madrid.

«Para la diversión, echa
un polvo», viene a ser la con-
signa de la telebasura.

¿Y si Ana Botella tuviera
de la empresa una idea seme-
jante a la que Emma Thomp-
son tiene del sexo?

—Si lo bueno del sexo es
que es gratis, ¿por qué se
paga? —dijo tan ricamente la
Thompson a su paso por Ma-
drid.

Por si acaso, Llamazares
ha creado un partido (de fru-
tos secos), que es su concep-
to de empresa: dinero públi-
co y quincallería comunista.
Bueno, siempre es una sali-
da, mientras Rajoy termina
de decidirse entre la quiebra
y la suspensión de pagos de
España.

La diferencia entre sus-
pensión y quiebra es de ma-
tiz (político). Antonio Gar-
cía Trevijano, quizá el úni-
co político culto que ha
dado España en el último
medio siglo, ha puesto un
ejemplo:

—Me llamó Rafael Calvo
Serer y me dijo que el diario
«Madrid» estaba en quiebra.
Le di la solución: hay que pro-
vocar que el Régimen cierre
el periódico, para que el des-
prestigio vaya al Régimen y
para que dé derecho a una in-
demnización.

Con imaginación,

no hay ruina que
no tenga salidas.

ABC SEVILLA (Sevilla) - 09/03/2012, Página 102
Copyright (c) DIARIO ABC S.L, Madrid, 2009. Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los
contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa, a salvo del uso de los
productos que se contrate de acuerdo con las condiciones existentes.