1993-07-17.LA VANGUARDIA.CUMPLE AGT

LA VANGUARDIA

Astrología

ARIES
(20  de marzo al 20 de abril)
Tenderá  a un humor  más sereno, lo
que  resultará  positivo en  lo concer
niente  a  sus intereses  en  la actuali
dad,
 los cuales  podrían  exigirle es
fuerzo  y  seriedad.  Problemas  eco
nómicos  en una  asociación.

LEO
(23  de julio  al 23 de agosto)
Podrá  dedicar  la jornada  a una  acti
vidad  que le guste y podría compar
tirla  con su pareja, lo que ayudará  a
suavizar  posibles  problemas  entre
 Pequeñas  complicaciones
ambos.
para  viajar.

TAURO
(20  de abril al 21 de mayo)
Buen  día  para  resolver  de  forma
práctica  algunos asuntos  de dinero,
sobre  todo  si están relacionados con
cambios  en  su  situación  profesio
nal.  Procure  evitar  los excesos que
puedan  afectar  a su salud.

VIRGO
(23  de agosto al 23 de septiembre)
Buen  día  para  reflexionar  sobre al
gunas
 posibilidades  económicas,
muy  buenas  pero  frente  a  las  que
conviene  algunos ajustes.  Buen  día
para  asistir a actividades  públicas  y
cultivar  su vida social.

GÉMINIS
(21  de mayo al 21 de junio)
La  Luna continúa  en su signo y pone
de  relevancia  la mayor  estabilidad
de  la  que  puede  disfrutar  durante
esta  época.  De todas  formas,  algu
nas  responsabilidades  pueden inter
ferir  en su vida amorosa.

CÁNCER
(2ldejunio  al 23 de julio)
Tendrá  más  capacidad  de  resisten
cia  frente  a  sus problemas.  Ello  lo
ayudará  a  afrontar  complicaciones
familiares  o  en  casa  debido  a  una
persona  amada.  Evite enfrentarse.

LIBRA
(23  de septiembre al 21 de octubre)
Se  le presentan  muy buenas  posibi
lidades  de expansión,  pero podrían
verse  perturbadas  algunas  respon
sabilidades  o cargas económicas.  Si
quiere  viajar, es buen día.

ESCORPIO
(21  de octubre al 21 de noviembre)
Contará  con  un  mayor  apoyo  eco
nómico  en cuestiones que afectan  a
la  familia o al hogar. Tenderán  a po
nerse  de  relevancia  algunas  trabas
que  le impiden actuar  de forma más
ágil y tranquila.

REVISTA •  10

Felicidades

SALVADOR ALSIUS
periodista,  45

Mañana  cumplen  años: Anto
nio  Alvarez Solís,  periodista,
64;  Gonzalo Casado Herce, ma
gistrado,
 55;  Antonio  García
Trevijano, abogado, 66; Nelson
Mandela,
 líder  del  Congreso
Nacional  Africano, 75; Eugeni
Jesús  Pérez-Moreno Pallarés,
diputado  por CiU en el Parla
ment  de Catalunya, 41.

 Antusa,

Santos  de  hoy: Agardo, Alejo,
Angelario,
 Jacinto,
Carlota  (Carolina),  Esperado,
Donata,
 Segunda,  Generosa,
Eovaldo,  Sixto, Sistán, Narse
tes,  Marcelina y Constancia.
Santos  de  mañana:  Federico,
Arnolfo,  Leoncio,  Bruno,  Fi
lastrio,  Materno,  Rufilo, Emi
liano,  Anub y Jacinto.

LA  CALLE Y SU MUNDO

GUIOMAR EGUILLOR

SAGITARIO
(21  de noviembre al 22 de diciembre)
Algunos  problemas  que,  quizá  le
agobian  desde hace un tiempo  aho
ra  podrían  afectar  a  sus objetivos.
Sin  embargo,  no se preocupe dema
siado  porque sus horizontes tienden
a  abrirse en estos momentos.

CAPRICORNIO
(22  de diciembre al 20 de enero)
Sería  un  buen  día  para  dedicarlo  a
alguna  labor que  requiera tranquili
dad  y capacidad  de  concentración.
Por  lo demás, un proyecto ambicio
so  podría ser ahora una carga para el
desarrollo  de su vida social.

ACUARIO
(20  de enero al 19 defebrero)
Tal  vez  se  sienta  algo  preocupado
por  su futuro  profesional  y por  los
lentos  cambios a los que tiende  su si
tuación  en este campo.  Contará con
el apoyo  de una  persona amada.

PISCIS
(19  de febrero al 20 de marzo)
Un  familiar le apoyará en un asunto
que  resulta  problemático.  Sin  em
bargo,  no  es un  día  favorable  a  un
asunto  de dinero relacionado con su
pareja  o con  una  asociación  y que,
sin  embargo, es prometedor.

En  la seo no hay urinarios
(De  los peri odicos)

.

el primer  sistema de desinfección que hubo y al
parecer  se le echa de menos en esta jornadas  de
pleno  romeraje.

•  En los siglos antiguos los peregrinos  pasaban
la  noche en el templo cantando  los gozos y ala-
banzas  al Señor  Santiago y se dormían  al acou-
go  de los fustes  medievales.  Los caballeros en-
traban  a la jineta  en la catedral,  dejaban  los ca-
ballos  al cuido  de los pajes y se postraban  ante
la  imagen  apostólica mientras  las bestias  se re-
plegaban  en un rincón a rumiar  el pienso. Se les
oía  piafar  en la penumbra.  Y para aliviar de he-
dores  volaba por el espacio el botafumeiro  exu-
dando  humossanitarios.  Fue el gran incensario

Acontece  que la seo se abarrota  de santiagüe-
ros y se hizo necesario desplegar un  servicio de
orden  catedralicio,  pero no se pensó que fieles y
turistas  habían  de cumplir  personales  diligen-
cias  y  no  se  dispusieron  lugares al  efecto.  La
cuestión  es que  la gente pasa apuros y la cate-
dral  carece de urinarios.  Los expertos no tuvie-
ron  en  cuenta  las micciones,  calibraron  que  el
problema  era una  bagatela y resultó  que los fo-
rasteros  hacían  aguas menores  en  las rincone-
ras  y la peste se esparcía  por las bóvedas  romá- meiro.
nicas.

Es  la imprevisión,  la chapuza.  La ciudad  se
afanó  para recibir a la grey romera,  levantó  ho
teles  de  varias estrellas, montó  comedores,  izó
refugios  y campamentos  para  impecunes,  ofer
tó  cuartos de socorro, pero olvidó el montaje de
inodoros  dotados  de  agua corriente.  Se caviló
que  bastaban  los  sumideros  habituales,  para
meadasurgentesdecanónigosbeneficiadosyel
personal  de  la casa, que  destruyen  las piedras
góticas  y las  dejan de  color gualda  y ocre. No
será  cosa fácil recoger las aguas menores y elu
dir  sus pestilencias,  pero  sí cabe  aminorarlas
echando  al vuelo  a  horas prefijadas  el botafu

SÁBADO, 17JULIO 1993

TITATÁ y  6)

“Soufflé” de naranja

•La  receta que se transcribe  en
este  espacio  no puede  fallar, si
se  procede como en ella se indi
ca.  Hay que  respetar  minucio
samente  las cantidades  de cada
producto,  así como la tempera
tura  de cocción  y el tiempo  co
1  rrespondiente.  A veces, la  pas
telería  se convierte en hermana
siamesa  de la química. Y como
en  aquella, cuando los integran
tes  de la fórmula no son los idó
neos,  no hay  resultado que  val
ga.  Se separan las yemas de  las  1
claras  y  se reservan  estas  últi
mas.  En  un  cazo  adecuado  se
derrite  la  mantequilla  y  se  le
añade  el  azúcar,  el  vermut,  la
vainilla  y la rayadura  de  la piel
de  una  naranja.  Se montan  las
claras  a  punto  de  nieve  y  se
apartan.  Se pelan las naranjas  y  1
se  añaden  al  almíbar antes  for
mado.  Se dejan cocer unos  mi
1  nutos  y  se  agregan  las  claras
poco  a poco y apartadas  del fue
go.  Se rellenan  seis sufleteras  y
se  meten  en  el  horno  muy  ca
liente.  Cuando  la  preparación
se  ha  dorado  y ha  subido  sufi
cientemente  ya se  pueden  ser
vir.  (Restaurante  Titatá.  Casa
nova,  94. 
 451-55-31. Barce
lona.)  -

 CARMEN CASAS

INGREDIENTES

 azúcar

(Para 4 personas)
.6  naranjas
.300gde
•  100 g de mantequilla
•  10 g de vainilla en polvo
•  25 cc de vermut blanco dulce
.6  huevos

-

       ERO;1]

Córtese

 por

 lo  lírreo  de  purras

DE 9 HORAS DE HOY
A  9 HORAS DE MANANA
Arias. Mare de Déu de

Montserrat, 23

Castro. Grande Grócia, 78
Estivill-Enciso.

 Av. 5. Ramon

Nonat, 23

García. Nápols, 271
Magrinyá. Ro man Turró, 252
Massó. Aribou, 18
DE 9 MAÑANA A 10 NOCHE
Berga. Seguro, sin. Bloc
Cabanas. Msntaner, 476
Falcó. Sant Pau, 1
Iranzo. Av. Sarrió, 52-54
José María. DeiS, 6
Mas. Josep Tarradellas, 46
Mercadé. Aragó, 592
Mir. Balmes, 94
Puig. Pg. Sant Joan, 87
Puig. Teodora Larnadrid, 31
Puso. Vio Augusta, 113
Sistaré. Pg. Maragall, 170
Toxonera. Av. Catedral, 1
Torres-García. Rbla. Catalunya,
núm. 102
DE 9 A 1.30 MAÑANA
Y DE 4.30 A 10 NOCHE
Almirail. PI. Palmeres, 9
Andreu. Ganduxer, 94
Arco del. Pl. Tetuán, 15
Augé. Gran Via Corles III, 58-60
Barri. Aribau, 180
Cabezas. Malar de Sarrió, 94
Camps. Alella, 12
Capdevila. Concili de Trento,
núm. 190
Cororninas. Sants, 32
Coronas. Sagunt, 83
Domingo. Guipúscoa, 21 bis
Fernández. Cancepció Arenal,
núm. 124
Fernández. Padilla, 295
Franquesa. Sant Andreu, 260
Gabarró. Nou de lo Rambla, 86
Garriga. Teide, 6
Gibert. Casanova, 165
Gironella. Navas de Tolosa, 270
Gómez. Granallers, 8
Hernández. Cornil Fabra, 5
Herrero. Comte Borrell, 68
Izquierdo. Pg. Valldaura, 175
Llopis. Grup La Pos, bloc 50
Montoro. Gran Vio, 1.182
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Muntada. Pg. Moragall, 75-77
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Padró. Pl. Pastrona, 1
Pallarés. Parallel, 124
Pantaleoni. Calvet, 70
Rasa. Aragá, 32
Robert. Antoni Compmany,
núms. 31-33
Rodríguez. Sombrerers, 19
Roig. lndústria, 80
Roselló. Conseil de Cent, 22
Royan. Trov. de Dalt, 34
Rubió. Ploça Reiol, 13
Solá. Tenor Mossini, 116
Taberner. Valéncio, 418
Valentines. Verdi, 7
Vilaplana. Gignás, 5

BARCEL.ON ETA
DE 9 MAÑANA A 10 NOCHE
Boada i Calvet. Pg. Nacional, 72
ESPUlGUES  LLO.
DE 9 MAÑANA A 10 NOCHE
Jene Doménech. Joan Corrales,

núm. 10
Urgencias nocturnas: Policio
local

DE 9 HORAS DE HOY
A  9 HORAS DE MANANA
Forneil. Josep Torradellas, 107
DE 9 A 1 .30 Y DE 4.30
A9.30  NOCHE
Baltús Abebló. Montseny, 140
Vidal. Plaza Encino, 7

DE9HORASDE HOY
A  9HORAS DE MANANA
Guañobens. Plaça Sant Ignosi,
núm.  13
DE9A1  YDE 4.30
A  8.30 TARDE
Roig. Soclosa, 31

u

 vr

DE9HORASDEHOY
A9  HORAS DE MANANA
J. Plano. Ploço de Cubo, 4
DE&30A1  YDE5
A  9.30 NOCHE
R. Martí. Ploço Visto Aleare, 2
DE 4.30 TARDE A 8.30 NOCHE
Carvajal. Gatosso, 1 0
J. L. Ribas. Rda. Alfons X, 18

DE9A1  DELAMAÑANA
Alfonso. Av. de América, 33
Colldeforn. Rda. O’Donnell, 13
Ruiz-Carrillo. Alarcón, 41
Fité. Riera, 57
Julia. Real, 57
De la Peña. Rambla, 16
Masjuan. Rda. Dr. Ferran, 28
M.  R. Ruiz-Carrillo. Maragali,
núm. 107
M.  Spa. Son Valentín, 43
M.  Spa. Ploça Santa Maria, 3
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DE 9 HORAS DE HOY
A  9HORAS DE MANANA
Sala. Rambla d’Egora, 289

DE 9HORAS MAÑANA
A  10 HORAS NOCHE
T.  Pau. Ample, 25

DE 9 1-lORAS DE HOY
A  9HORAS DE MANANA
Uriarte. Dr. Reig, 67

DE9A  1.30
Rotilan. Prat de la Riba, 66

DE 9HORAS MAÑANA
A  10HORAS NOCHE
Escarrá. Vila Cinca, 89
Torres C. Sant Csgat, 86
Valls. Ctra. de Terrassa, 316
Vilaltella. Flamicell, 55
DE 10HORAS NOCHE
A 9HORAS MANANA
Doménech C. Avda.
Matodepera, 82
RDE$AR
DE 9HORAS DE HOY
A  9HORAS DE MANANA
M.  Pitar Vioyna. Gran Vio, 195    L. Papoceit. Florenci Vives, ID

DE 9HORAS DE HOY
A 9HORAS DE MAÑANA
F. Perpinyá. Eivissa, 7-9
 3
Miró. C. 1. FormiQuera,

       DE 9HORAS MAÑANA
     A 10HORAS NOCHE

DE 9HORAS MAÑANA
A  10HORAS NOCHE
Giné. Posseig Prim, 10
Juncosa. Avda. Pintor Tapiro, 2

DE 9 HORAS DE HOY
A  9 HORAS DE MANANA
Galymany. Carnisseria, 1 0

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 ‘

 4’,LEIlPA,rs 

DE 9HORAS DE HOY
A  10 HORAS NOCHE
Rozquin. Sant martí, 39
Andion. Barri del Seca

DE 1 Ó HORAS NOCHE
A  9HORAS DE MANANA
Fígols. Passeiq de Ronda. 14

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A  9.15 HORAS MAÑANA
Pta Barfrina. Agudes, 30-32

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Sureda-Casamor. Passeig de
Dintre. 3

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DE 9.30 HORAS DE HOY
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Fojuba. Ploça Conill, 3

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Perxas. Rambla, 36

Este servicio farmacéutico está
confeccionado a partir de los lista
dos  remitidos por los Colegios de
Farmacéuticos de coda población.